Yvonne Koch...

Culinary delight – pumpkin curry

  Mein absolutes Lieblingsgericht in Bangladesch ist Kürbis-Curry und weil das mittlerweile auch viele meiner Freunde mitbekommen haben, durfte ich mittlerweile verschiedene Variationen kosten. Eine besonders köstliche Variante kann ich jetzt übrigens auch selbst kochen. Dank meiner Freundin Nisha, die das Rezept so detailliert und bilderreich aufgeschrieben hat, dass es quasi idiotensicher ist. Kürbis-Curry leicht […]

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Just do it – the Slum-kids-project

Erinnert ihr euch an Razib? Den gemüseordnenden, hühnchenhautabziehenden Rikscha-Fahrer (siehe Blogartikel vom 29. Dezember 2015 https://yvonnekoch.wordpress.com/2015/12/29/razibs-wish/)? Ich hab ihn wieder getroffen. Allerdings nicht in einem Slum, sondern im Wohnzimmer eines Kollegen… Razib kommt mit einer Horde von Jungs in die Wohnung, alle aus seinem Slum. Er erkennt mich sofort wieder, das verrät das kleine Grinsen, […]

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Sweet stuff, dangerous to get!

In einem Fischerdorf nahe der Sundarbans, den größten Mangrovenwäldern der Welt, treffe ich Adam (was wie Adom gesprochen wird). 57 Jahre alt, drahtig, weißer Bart und Lachfalten. Adam ist Fischer, wie eigentlich alle hier im Dorf, aber zwischen April und Juni ist er auch noch Honigsammler – nur so kann er sich und seine Familie […]

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